גחלים מבשלות | רגב אילון

טיול ובישול אלו שתי מיומנויות נרכשות. ככל שמתנסים בהן יותר כך צוברים ניסיון, וגם אם עושים טעויות לומדים להבא מה עושים ובעיקר ממה להימנע. לומדים שבכל טיול אוספים חוויות לרוב נעימות, לפעמים מאתגרות ובסוף הן יצרבו כזיכרונות. לומדים לתת כבוד לאש ולגחל הלוחש, ושצפייה בהם זה עסק כובש. לומדים שכל מתכון הוא בסיס לשינויים ומומלץ בחום להוסיף או לגרוע מרשימת המרכיבים. ולשחק עם התבלינים. לומדים שבלילה, רגע לפני שהעיניים נעצמות, זה הזמן לעכל את החוויות, להקשיב לנשימות ואט אט לשקוע בחלומות...

 

״גחלים מבשלות״ הוא ספר מתכונים ומדריך בישול המכוון לעבודה משותפת של הורים וילדים, משלבי ההכנה ועד האכילה. בספר תמצאו גם טיפים ומשחקי חברה ועוד מגוון הפתעות נחמדות שאפילו מבקשות את עזרת הטלפון החכם. הספר מזמן את קוראיו לחוות את השדה, ואת כל מה שיש בו: נופים וצמחים שמהם ניתן להכין מטעמים על גחלים בעזרת חמשת החושים. והכי חשוב, לזכור כי התוצר הוא בסך הכול אמצעי ולא העיקר.

 

המחבר רגב אילון מורה של"ח, מורה דרך ברישיון, מדריך הישרדות ובעיקר איש שטח, עוסק בחינוך וידיעת הארץ למעלה מעשרים שנה. מיד בתום שירותו הצבאי החל את דרכו המקצועית כרכז הדרכה בקן "המחנות העולים" בהר אדר ובהמשך שימש כרכז נוער של היישוב. במקביל לעשייתו החינוכית, רכש השכלה אקדמית )תואר ראשון ותעודת הוראה בארכיאולוגיה באוניברסיטה העברית ובהמשך תואר שני בציוויליזציות ימיות באוניברסיטת חיפה( לצד הוראת של"ח במשרד החינוך. במהלך כל אותן שנים למד והתמקצע בתחומים שונים כגון: שדאות, בוטניקה, זואולוגיה, אורניתולוגיה )צפרות( ושאר נושאים הקשורים לטבע ארץ ישראל.


 

  • Facebook Social Icon
  • Google+ Social Icon
  • Twitter
  • YouTube
  • Instagram
לקבלת פרטים נוספים על הוצאת הספרים
058-7431414